海南省粮食和物资储备局

能力提升建设年活动简报

 (第3期)

海南省粮食和物资储备局能力提升建设年领导小组办公室           2022年 4月21日

纵向联动帮 横向交流传

全面提升我省粮食质检系统业务水平

根据我局“大练兵”部署，围绕建立以省级为主体，东西南北中五大区域为基础，两级联动的全省粮食质量安全检验监测体系的目标，我省粮食质检从业人员拉开练兵帷幕。

一、瞄准短板“结对子”纵向联动

儋州市农产品质量安全检验检测站在确定加挂儋州市粮油产品质量监测站牌子后，为尽快构建西部粮食质检能力，省粮油产品质量监督检验站先后两次派遣技术骨干到该站指导实验室建设，3月开展练兵活动以来，通过“理论学习、现场观摩、实操作业”的方式，儋州站质检员在省质检站进行为期23天的跟班作业学习，重点学习地方储备粮油出入库质量检验项目的全流程作业规范，系统了解粮油检验的一般规则和稻谷的质量指标、储存品质指标和食品安全指标等基础知识，通过实操作业学会使用天平、砻谷机、碾米机、旋风磨、微波消解仪、氮吹仪等仪器设备，掌握了基础的粮油物理检验和化学检验方法，能独立完成部分检验项目。

二、聚焦核心“结对子”横向交流

2019年12月，省粮油科学研究所与琼海市粮食和物资储备中心合作加挂“琼海市粮油产品质量监测站”牌子，作为省粮食质量安全检测体系建设的东部代表站。开展质检体系练兵活动以来本着“筑牢根基，一专多能”的原则，瞄准核心业务，采取“你教我学”、“我教你学”、“边学边议”、“学做结合”的形式，开展了仪器设备原理及操作、常规理化分析、粮油扦样方法及实际操作等培训科目，并为东方市粮食储备公司、陵水县粮食和物资储备中心以及陵水县粮食储备公司质检人员进行为期4天的稻谷理化指标检测实操培通过以老带新，有讲有练，使受训人员熟悉掌握检测方法、检测流程、仪器操作，训取得良好效果。

    质检岗位练兵既是对技术人员专业能力的检验，也是对技术人员学技术、学业务的督促和鼓励。通过练兵，培养职工终身学习的理念，下一步我们将营造粮食行业“练本领、学业务，比技能、强素质”的大练兵高潮，营造“比学赶帮，求真务实”的工作氛围，持续打造一支技术过硬、创新进取、勇于担当的高质量粮油检测队伍，为海南自由贸易港的粮食安全保驾护航。

抄送：局机关各处室，直属单位

海南省粮食和物资储备局“能力提升建设年”领导小组办公室           2022年 4月21日印发