2023年5月18日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2023年5月18日，我省市场秩序良好，重要民生商品供应充足，价格保持稳定。

一、“菜篮子”品种价格环比分析（与2023年5月17日相比，下同）

5月18日，重点监测的22种蔬菜价格环比略涨，从5月13日至18日，我省蔬菜价格环比连续6天上涨。今日蔬菜均价为3.00元/500克，环比为0.33%，与5月12日均价相比为4.53%。环比涨幅居前的品种为豆角、空心菜、苦瓜，零售均价每500克分别为3.77元、2.70元、3.93元，分别上涨4.72%、4.25%、3.42%；环比降幅居前的品种为黄瓜、西红柿、冬瓜，零售均价每500克分别为2.70元、3.25元、1.57元，分别下降2.88%、2.40%、1.88%。猪肉价格环比微涨，猪肉均价为19.80元/500克，环比为0.20%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.91元、17.86元、30.24元，环比分别为-1.20%、-0.50%、0.63%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为15.45元、13.67元、25.46元，环比分别为0.72%、0.51%、0.39%。牛羊肉价格环比微降，牛羊肉均价为53.95元/500克，环比为-0.13%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为55.73元、52.17元，环比分别为-0.25%、持平。禽肉价格环比稳定，禽肉均价为14.79元/500克，环比持平。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为14.33元、11.98元、18.05元，环比均持平。蛋类价格环比稳定，蛋类均价为8.08元/500克，环比持平。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.61元、9.55元，环比均持平。水果价格环比略降，水果均价为4.75元/500克，环比为-0.63%。火龙果、香蕉、芒果零售均价每500克分别为6.39元、3.66元、4.25元，环比分别为-2.89%、-1.61%、-1.16%。水产品价格环比小幅上涨，水产品均价为20.37元/500克，环比为1.39%。虾、罗非鱼、草鱼零售均价每500克分别为36.35元、8.67元、12.56元，环比分别为3.41%、2.60%、2.11%。粮食价格环比略降，粮食均价为2.80元/500克，环比为-0.36%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.68元、2.73元、2.99元，环比分别为持平、-0.73%、持平。食用油价格环比微降，食用油均价为88.66元/桶（5L），环比为-0.02%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为118.97元、79.01元、68.00元，环比分别为持平、-0.06%、持平。

二、“菜篮子”品种价格同比分析（与2022年5月18日相比，下同）

5月18日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所上涨，蔬菜均价同比为7.14%。同比涨幅居前的品种为茄子、土豆、尖椒，零售均价每500克分别为2.93元、2.94元、4.28元，分别上涨30.80%、26.72%、24.42%；同比降幅居前的品种为西红柿、冬瓜、胡萝卜，零售均价每500克分别为3.25元、1.57元、2.36元，分别下降19.75%、17.37%、7.81%。猪肉价格同比明显下降，同比为-13.35%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-17.82%、-15.87%、-10.59%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-16.17%、-16.34%、-10.73%。牛羊肉价格同比有所下降，同比为-3.25%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-4.00%、-2.41%。禽肉价格同比有所上涨，同比为5.27%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为0.99%、16.65%、2.04%。蛋类价格同比小幅上涨，同比为2.54%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-3.50%、7.30%。水果价格同比有所上涨，同比为4.17%。水产品价格同比有所下降，同比为-5.56%。海白、带鱼、金线鱼零售均价同比分别为-37.65%、-14.35%、-3.55%。粮食价格同比小幅下降，同比为-1.06%。本地米、东北米、面粉零售均价同比分别为0.37%、-1.09%、-2.61%。食用油价格同比有所上涨，同比为4.04%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为0.20%、10.09%、4.37%。