2023年11月21日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2023年11月21日，我省重要民生商品供应充足，价格保持稳定。

一、“菜篮子”品种价格环比分析（与2023年11月20日相比，下同）

11月21日，重点监测的22种蔬菜价格环比小幅上涨，蔬菜均价为3.03元/500克，环比为2.02%。环比涨幅居前的品种为空心菜、苦瓜、黄瓜，零售均价每500克分别为4.07元、3.94元、3.26元，分别上涨12.43%、5.63%、5.16%；环比降幅居前的品种为蒜苔、胡萝卜、尖椒，零售均价每500克分别为4.63元、2.04元、3.56元，分别下降1.28%、0.97%、0.84%。猪肉价格环比微降，猪肉均价为20.32元/500克，环比为-0.05%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.79元、17.37元、31.40元，环比分别为-0.05%、-0.06%、-0.06%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为15.47元、14.09元、26.56元，环比分别为-0.32%、-0.35%、0.26%。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为53.72元/500克，环比为0.11%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为54.57元、52.87元，环比分别为-0.11%、0.36%。禽肉价格环比微涨，禽肉均价为14.63元/500克，环比为0.07%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为14.98元、11.32元、17.59元，环比分别为0.07%、持平、0.06%。蛋类价格环比微涨，蛋类均价为7.98元/500克，环比为0.25%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.52元、9.43元，环比分别为0.46%、持平。水果价格环比小幅上涨，水果均价为4.40元/500克，环比为1.15%。木瓜、火龙果、苹果零售均价每500克分别为3.32元、4.54元、7.52元，环比分别为4.73%、1.57%、1.08%。水产品价格环比小幅上涨，水产品均价为18.91元/500克，环比为1.29%。金线鱼、草鱼、虾零售均价每500克分别为31.53元、12.66元、30.61元，环比分别为4.16%、0.48%、0.36%。粮食价格环比略涨，粮食均价为2.82元/500克，环比为0.36%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.69元、2.72元、3.05元，环比分别为持平、0.74%、持平。食用油价格环比微涨，食用油均价为88.72元/桶（5L），环比为0.06%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为125.55元、74.96元、65.65元，环比分别为0.04%、-0.01%、0.15%。

二、“菜篮子”品种价格同比分析（与2022年11月21日相比，下同）

11月21日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所上涨，蔬菜均价同比为9.39%。同比涨幅居前的品种为苦瓜、空心菜、菜心，零售均价每500克分别为3.94元、4.07元、4.29元，分别上涨47.57%、46.93%、31.60%；同比降幅居前的品种为胡萝卜、芹菜、土豆，零售均价每500克分别为2.04元、3.06元、2.24元，分别下降12.82%、8.66%、7.44%。猪肉价格同比明显下降，同比为-24.12%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-30.38%、-31.43%、-18.17%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-30.57%、-30.90%、-18.08%。牛羊肉价格同比小幅下降，同比为-2.08%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-4.91%、1.03%。禽肉价格同比有所下降，同比为-6.40%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-3.29%、-7.36%、-8.29%。蛋类价格同比有所下降，同比为-3.16%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-11.65%、3.74%。水果价格同比持平。水产品价格同比有所下降，同比为-8.07%。带鱼、海白、虾零售均价同比分别为-17.04%、-13.60%、-10.89%。粮食价格同比略涨，同比为0.36%。本地米、东北米、面粉零售均价同比分别为1.51%、-0.73%、0.33%。食用油价格同比略降，同比为-0.53%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为5.13%、-5.37%、-4.77%。

附件：2023年11月21日海南省部分重要商品价格监测报表