2026年1月31日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2026年1月31日，我省重要民生商品供应充足，价格总体平稳。

一、重要民生商品价格环比分析（与2026年1月30日相比，下同）

1月31日，重点监测的22种蔬菜价格环比略涨，蔬菜均价为3.42元/500克，环比为0.59%。环比涨幅居前的品种为上海青、蒜苔、冬瓜，零售均价每500克分别为2.52元、6.36元、2.44元，分别上涨5.88%、3.92%、2.95%；环比降幅居前的品种为地瓜叶、西红柿、大白菜，零售均价每500克分别为2.58元、5.22元、2.04元，分别下降2.64%、2.25%、1.45%。猪肉价格环比略降，猪肉均价为21.24元/500克，环比为-0.38%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为20.23元、20.01元、33.83元，环比分别为-0.20%、-0.05%、-0.85%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为14.64元、14.89元、26.74元，环比分别为-0.07%、-0.20%、-0.11%。牛羊肉价格环比稳定，牛羊肉均价为46.21元/500克，环比为持平。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为47.53元、44.88元，环比均持平。禽肉价格环比微降，禽肉均价为14.53元/500克，环比为-0.07%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为14.37元、11.36元、17.85元，环比分别为持平、-0.26%、持平。蛋类价格环比略涨，蛋类均价为6.53元/500克，环比为0.31%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为5.22元、7.84元，环比分别为0.77%、持平。水果价格环比略涨，水果均价为4.93元/500克，环比为0.41%。火龙果、香蕉、苹果零售均价每500克分别为5.38元、3.73元、7.67元，环比分别为1.51%、1.36%、0.39%。水产品价格环比稳定，水产品均价为20.12元/500克，环比为持平。罗非鱼、海白、草鱼零售均价每500克分别为9.04元、6.96元、13.46元，环比均持平。粮食价格环比稳定，粮食均价为2.89元/500克，环比为持平。晚籼米、粳米、面粉零售均价每500克分别为2.72元、2.83元、3.13元，环比均持平。食用油价格环比微降，食用油均价为80.50元/桶（5L），环比为-0.01%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为117.10元、67.31元、57.09元，环比分别为持平、持平、-0.05%。

二、重要民生商品价格同比分析（与2025年1月31日相比，下同）

1月31日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所下降，蔬菜均价同比为-3.66%。同比降幅居前的品种为生菜、菜心、芹菜，零售均价每500克分别为2.60元、2.96元、3.28元，分别下降31.22%、21.28%、18.41%；同比涨幅居前的品种为茄子、西红柿、冬瓜，零售均价每500克分别为4.06元、5.22元、2.44元，分别上涨28.48%、28.26%、19.61%。猪肉价格同比有所下降，同比为-12.77%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-7.96%、-12.20%、-14.22%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-15.18%、-12.10%、-16.93%。牛羊肉价格同比有所下降，同比为-10.01%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-9.17%、-10.90%。禽肉价格同比有所下降，同比为-13.31%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-8.99%、-15.85%、-15.00%。蛋类价格同比有所下降，同比为-17.65%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-18.69%、-16.95%。水果价格同比有所下降，同比为-14.26%。木瓜、火龙果、香蕉零售均价同比分别为-28.97%、-22.59%、-10.34%。水产品价格同比小幅上涨，同比为1.11%。金线鱼零售均价同比均持平。粮食价格同比略降，同比为-0.34%。晚籼米、粳米、面粉零售均价同比分别为-2.16%、2.54%、-0.95%。食用油价格同比小幅下降，同比为-1.78%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为0.47%、-4.32%、-3.20%。

 附件：2026年1月31日海南省部分重要商品价格监测报表